Cheesecake je u nás doma stálicí mezi dezerty a to především díky jeho jednoduché a rychlé přípravě, při které se rádi zapojí i děti. Tohoto šampiona jsem připravila společně s dcerkou pro babičku k narozeninám, které si troufám říct, že udělal radost. A jak vaše děti to mají s pomáháním v kuchyni...rádi se zapojí? Musím se přiznat, že já jsem v kuchyni nebyla nikdy moc týmový hráč, ale vaření s naší malou kuchtičkou bych nevyměnila za nic na světě.
Doba přípravy: 25 minut
Ingredience:
Korpus:
1 hrnek jemných ovesných vloček
60 g mletých ořechů (mandle, vlašské,...)
70 g kokosového oleje
rostlinné mléko (mandlové, kokosové...)
Krém:
750 g plnotučného tvarohu
1 termizovaný sýr (např. Lučina, Palouček)
1 lžíce medu
citrón
borůvky
2) Rozmixovanou směs smícháme s kokosovým olejem. Podle konzistence přidáme rostlinné mléko (není nutné).
3) Těsto vmačkáme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
4) Plnotučný tvaroh rozmixujeme s termizovaným sýrem. Krém dochutíme citrónovou šťávou a medem.
5) Vzniklý krém poklademe na korpus a necháme ztuhnout v lednici.
6) Hotový dort ozdobíme čerstvým ovocem.
Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover
