Květáková polévka tak trochu jinak než ji znáte. Vyzkoušejte zajímavou kombinaci květáku a sladkých brambor s exotickým nádechem, který polévka získá díky kokosovému mléku a  kari koření. Tato polévka je velmi sytá a poslouží tak jako vydatná sváča či jako lehčí oběd.

Doba přípravy: 30 min.

Ingredience:

1/2 květáku

1/2 batátu

1 cibule

2 stroužky česneku

2 lžíce kokosového oleje

1 lžíce curry pasty

1 chilli paprička

1/2 plechovky kokosového mléka

šťáva z jedné limetky

čerstvý koriandr