CUKETOVÉ PLACKY
Já tu cuketu prostě miluji! Poslední dobou je pro mě zeleninou číslo jedna a to hlavně díky její variabilitě. Tentokrát jsem z ní připravila cuketové placky. A ne jen tak ledajaké, tyto mohou i bezlepkáři. Doufám, že Vám budou chutnat stejně jako mně.
Doba přípravy: 20 min.
Ingredince:
1 větší cuketa
2 vajíčka
50 g rýžové mouky
oregano
česnek
sůl a pepř
2 vajíčka
50 g rýžové mouky
oregano
česnek
sůl a pepř
1) Cuketu nastrouhanou nahrubo posolíme a necháme cca. 5 minut odpočinout.
2) Z nastrouhané cukety slijeme vodu, která se nám díky soli oddělila.
3) Přidáme vajíčka, mouku oregano, rozmačkaný česnek a pepř. Vše důkladně promícháme.
4) Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme placičky.
5) Pečeme dozlatova na 220 °C.
Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover
0 komentářů