facebook google twitter tumblr instagram linkedin
  • Home
  • Travel
  • Recepty
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Saláty
    • Dezerty
    • Snídaně
    • Pomazánky
    • Nápoje
  • About
  • Contact
  • Download

Fit.Food.Lovers


Poslední dobou přemýšlím, jak rodině nenápadně propašovat na talíř více zeleniny. A musím říct, že tento recept v tomto ohledu skvěle funguje. Navíc díky mrkvi nemusíte těsto vůbec doslazovat. Je pouze na vás čím mrkvánky naplníte. Můžete vsadit na osvědčenou povidlovou klasiku či zaexperimentovat s tvarohem či domácím džemem. Věřte, že tato dobrota zmizí ze stolu než uvaříte kávu.   

Doba přípravy: 20 min + 20 min pečení

Ingredince:
Těsto:
200 g jemně nastrouhané mrkve
200 g celozrnné špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva
kůra z citronu
100 g změklého másla

Náplň:
domácí povidla

1) Všechny ingredience na těsto spojíme a vypracujeme těsto.
2) Těsto vyválíme na tenkou placku.
3) Pomocí skleničky vykrájíme kolečka, která naplníme. Kolečko přehneme a přitlačíme vidličkou. 
4) Pečeme v předehřáté troubě cca. 20 min. na 180 °C.

Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover





sobota, února 27, 2021 No komentářů


Tento koláč Vás zajisté okouzlí svou vláčností a šťavnatostí. Ideální je k odpolední kávě či ke snídani. Na tomto receptu mám ráda, že v něm upotřebím jablíčka, která zrovna neoplývají krásou či nejsou chuťově úplně dokonalá.

Doba přípravy: 20 min + 35 min pečení

Ingredince:
1,5 hrnku nastrouhaných jablek
1 hrnek hladké špaldové mouky
1/4 hrnku třtinového cukru
1 prášek do pečiva
1/3 hrnku oleje
3 vejce
80 g hořká čokoláda
holandské kakao
rozinky
skořice
citronová kůra

1) Smícháme nastrouhaná jablka, mouku, cukr, olej, nasekanou čokoládu, rozinky, skořici, holandské kakao, citronovou kůru a vyšlehané žloutky.
2) Z bílků si připravíme tuhý sníh, který na závěr vmícháme do těsta. 
3) Vzniklé těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem.
4) Pečeme při 180 °C cca 35 min.

Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover



úterý, února 23, 2021 No komentářů


Nemusíte být zrovna Master Chef, abyste zvládli připravit tuto polévku. I přes to touto polévkou u svých strávníků jistě zabodujete. Ti ocení, že jim na stůl naservírujete výbornou polévku, která je zároveň doslova vitaminovou bombou. Tak se nebojte pustit brokolici do své kuchyně.

Doba přípravy: 25 min

Ingredince:
1 středně velká brokolice
500 ml zeleninového vývaru
1 vejce
1 cibule
1 stroužek česneku
olivový olej
sůl a pepř 

1) Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zlehka orestujeme na olivovém oleji.
2) Přidáme utřený stroužek česneku a restujeme další minutu.
3) Vše zalijeme zeleninovým vývarem, do kterého přidáme jednotlivé růžičky brokolice.
4) Vaříme 10-15 min.
5) Polévku osolte a opepřete podle chuti a polévku odstavte.
6) Do hrnce rozklepněte vejce a ihned rozmixujte ponorným mixerem.
7) Polévku podáváme s celozrnnými krutony.

Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover




 

neděle, února 21, 2021 No komentářů


A teď jedna zdravá svačinka pro nejmenší labužníky. Cuketoví medvídci se hodí nejen jako sváča na výlet, ale také jako dobrota na dětskou oslavu. Nejlépe chutnají, pokud se na přípravě podílejí sami malí strávníci.

Ingredience:
400 g cukety
100 g špaldové mouky
2 banány
2 vejce
2 polévkové lžíce kokosového oleje
špetka skořice
půlka lžičky prášku do pečiva

Postup:
1) Cuketu nastrouháme na jemno. 
2) Nastrouhanou cuketu necháme 5 minut odpočinout a následně vymačkáme z cukety přebytečnou vodu.
3) Cuketu smícháme s rozmixovanými banány, špaldovou moukou, práškem do pečiva ,vajíčky a kokosovým olejem. 
4) Důkladně promíchanou směs nalijeme do silikonové formy.
5) Medvídky pečeme cca. 30 min. při 180 °C.


Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover
pátek, února 19, 2021 No komentářů


U nás doma byly palačinky vždy hitem číslo jedna. Pamatuji si, že jsem je připravovala již jako malá holka. Po každé jsem se snažila, aby byly dostatečně tenké, přesně tak, jak jsme je měli doma rádi. Následně oslovily i mého nejdražšího, který si je s oblibou dává k snídani či večeři. Aktuálně jsou palačinky na nejrůznější způsob velkým hitem u naší dvouleté dcery a to hlavně díky možnosti asistovat při přípravě. Přidám pár palačinkových salt nad pánvičkou a úspěch je zaručen. Ráda při přípravě palačinek experimentuji, kombinuji různé druhy mouk či přidávám nové přísady. Konečnou podobu palačinky na talíři má u nás každý rád jinak. Nikoho však jistě neurazí varianta s tvarohem a domácím višňovým džemem, který se výborně hodí k makové chuti. 

Doba přípravy: 25 min.
Ingredience:
120 g hladké mouky (lze použít např. pohankovou či rýžovou mouku)
250 ml mléka
2 vejce
3 lžíce máku
1 lžička prášku do pečiva
kůra z jednoho pomeranče

1) Pomocí metly smíchejte mouku, mléko, vejce a prášek do pečiva. Na závěr přidejte mák a pomerančovou kůru. 
2) Rozpalte pánev na střední výkon a opravdu zlehka potřete ji olejem. 
3) Do pánve nalijte přiměřené množství těsta tak, aby vytvořilo tenkou vrstvu. 
4) Až se těsto zpevní, palačinku otočte a opečte z druhé strany. 
5) Palačinky můžete servírovat například s čerstvým ovocem, domácím džemem a tvarohem. 

Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover



středa, února 03, 2021 No komentářů
Newer Posts
Older Posts

About me

About me

About me

Jmenuji se Míša a blog Fit.Food.Lovers doprovází můj život od roku 2018.

Miluji jídlo, vaření a vše kolem. Jelikož jsme jako rodina velmi aktivní, klademe důraz na přípravu kvalitního jídla z poctivých potravin, které nám dodá potřebnou energii.

Mým cílem je sdílet s vámi námi osvědčené recepty, které si pak můžete vyzkoušet připravit vy sami u vás doma.


Follow Us

Labels

Bylinky Dezerty Hlavní jídla Nápoje Ostatní Polévky Pomazánky Saláty Snídaně Večeře

recent posts

Blog Archive

  • ▼  2021 (11)
    • ►  dub 2021 (2)
    • ►  bře 2021 (2)
    • ▼  úno 2021 (5)
      • MRKVÁNKY
      • JABLEČNÝ KOLÁČ
      • BROKOLICOVÁ POLÉVKA
      • CUKETOVÍ MEDVÍDCI
      • MAKOVO-POMERANČOVÉ PALAČINKY
    • ►  led 2021 (2)
  • ►  2020 (22)
    • ►  lis 2020 (1)
    • ►  srp 2020 (2)
    • ►  čvc 2020 (1)
    • ►  čvn 2020 (1)
    • ►  kvě 2020 (4)
    • ►  dub 2020 (6)
    • ►  bře 2020 (1)
    • ►  úno 2020 (3)
    • ►  led 2020 (3)
  • ►  2019 (19)
    • ►  pro 2019 (4)
    • ►  lis 2019 (4)
    • ►  říj 2019 (2)
    • ►  srp 2019 (3)
    • ►  čvc 2019 (2)
    • ►  čvn 2019 (1)
    • ►  bře 2019 (2)
    • ►  úno 2019 (1)
  • ►  2018 (46)
    • ►  lis 2018 (5)
    • ►  říj 2018 (3)
    • ►  zář 2018 (1)
    • ►  čvn 2018 (6)
    • ►  kvě 2018 (9)
    • ►  bře 2018 (2)
    • ►  úno 2018 (20)
FOLLOW ME @your_fit_food_lover