BATÁTOVÉ BROWNIES
Nedávno jsme vyrazili na výlet s našimi kamarády, od kterých jsme měli možnost ochutnat toto proklatě dobré brownies. Vůbec jsem nemohla poznat, z jakých ingrediencí tato čokoládová dobrota je, ale hned jsem věděla, že ji musíme zkusit doma také upéct. Bonusem tohoto receptu je jednoduchost, rychlost a také to, že v něm nenajdete ani lepek ani cukr. Nejlépe chutná v kombinaci s malinami a vanilkovou zmrzlinou. Poté však pozor, na těchto variacích může vzniknout závislost.
Doba přípravy: 20 minut (+ 40 minut pečení)
Ingredience:
1 batát
2 banány
3 vajíčka
50 g mandlí
100 g hořké čokolády
3 lžíce kakaa
3 lžíce kokosového oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 batát
2 banány
3 vajíčka
50 g mandlí
100 g hořké čokolády
3 lžíce kakaa
3 lžíce kokosového oleje
1 lžička prášku do pečiva
1) Oloupaný batát pokrájíme na drobné kostičky, které uvaříme do změknutí a necháme vychladnout.
2) Mandle si pomeleme nahrubo.
3) Rozmixujeme banán a batáty dohladka.
3) Vajíčka vyšleháme dohladka, následně přidáme rozmixovaný banán s batáty, kakao, prášek do pečiva, kokosový olej, nasekanou čokoládu a rozmixované mandle. Vše důkladně promísíme.
4) Směs nalijeme do formy vyložené pečícím papírem.
5) Pečeme cca. 30 min při 180 °C.
Přeji dobrou chuť.
Vaše Fit.Food.Lover
0 komentářů